Los Aminoácidos y los Batidos de Proteínas: ¿Cuál es mejor?

Entre los aminoácidos y los batidos de proteínas, ¿se ha preguntado alguna vez cual es mejor y cual resultaría mejor para su cuerpo? Hoy respondemos sus preguntas con este tema.

El cuerpo humano se puede comparar a una maquinaria que requiere suficientes nutrientes (combustible) antes de que pueda realizar sus funciones sin descomponerse. Después de la ingestión, el cuerpo absorbe estos alimentos a través de los mecanismos complejos de nuestro tracto gastrointestinal. 

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Los aminoácidos y los batidos de proteínas

Los aminoácidos se forman a partir de proteínas, y son el combustible que nuestro cuerpo necesita para llevarnos a nuestro destino (objetivo de salud).

Los batidos de proteínas son el resultado final de lo que usted tiene después de mezclar su proteína en polvo con su mejor fuente de líquido como leche, jugo o agua. Esto aumenta la absorción de proteínas y también elimina algunos problemas potenciales planteados como resultado de deficiencias nutricionales.

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Para desarrollar nuestros músculos, mantenerlos o repararlos (debido a las actividades catabólicas del cuerpo como resultado de células débiles, músculos y tejidos), debemos formar un hábito de alimentación saludable que nos mantenga en forma y fuertes el mayor tiempo posible.

Los aminoácidos y los batidos de proteínas son fuentes nutricionales bastante saludables y son populares en la mayoría de los suplementos dietéticos. Se están utilizando para muchas cosas, entre ellas aumentar la energía, la recuperación y aumentar la masa muscular magra.

La verdad sobre los aminoácidos

Los aminoácidos pueden ser esenciales o no esenciales. Los aminoácidos esenciales (AAE) son aquellos que deben obtenerse de otras fuentes porque nuestros cuerpos no tienen el mecanismo para producirlos por sí mismos.

Los no esenciales son aquellos que nuestros cuerpos tienen la capacidad de producir directamente, y existe otra forma de aminoácidos que se produce en pequeñas cantidades, especialmente cuando ocurre una situación como el estrés, la enfermedad y las lesiones.

Estos se llaman aminoácidos condicionales y estos incluyen tirosina, arginina, glicina, cisteína, serina, prolina y tirosina.

Cuando comemos alimentos ricos en proteínas, como carne, pescado de gallina, nueces, frijoles, espinacas y huevos, el proceso digestivo incluye la descomposición de estas moléculas de proteína que es lo que se conoce como aminoácidos. Técnicamente, las proteínas se convierten en los componentes básicos de los aminoácidos.

Los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA, por sus siglas en inglés), por otro lado, son un grupo de aminoácidos esenciales que ayudan a aliviar el estrés, disminuir el desgaste muscular, aumentar la síntesis de proteínas, aumentar el rendimiento atlético y mejorar el desarrollo saludable de los músculos. Solo hay tres que conforman estos BCAA. Son valina, leucina e isoleucina.

Ya sea que elija comer alimentos integrales naturales o tomar suplementos que le permitan cumplir con los requisitos diarios de ingesta de proteínas, debe hacer todo lo posible para que su ingesta sea regular. Esto también llenaría la brecha de nutrientes en la mayoría de las personas con deficiencia proteica.

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Los culturistas que toman suplementos de BCAA experimentan una fuerza amplificada y resistencia muscular que les ayuda a superar la fatiga y el letargo, al mismo tiempo que los impulsa a realizar más ejercicios de alta intensidad sin límites.

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¿Qué son los batidos de proteínas y cómo pueden ayudarlo?

Como ya se mencionó en el párrafo anterior, los batidos de proteínas son en realidad una mezcla de su polvo de proteína de suero favorito con cualquier líquido de su elección. Estos polvos como el suero, la caseína y la soja son los polvos de proteína ampliamente más utilizados.

Están siendo convertidos en licuados y demuestran un refrigerio nutritivo y de gran sabor dentro del entrenamiento. También se pueden tomar antes o al final de su entrenamiento.

Al final, su objetivo es revitalizarse después de un entrenamiento o sesión muy difícil que puede incluir ejercicios cardiovasculares, aeróbicos y otros ejercicios de entrenamiento de fuerza complejos a la vez que se aprovecha toda la potencia de una dieta rica en proteínas.

Debido a que la necesidad de la ingesta de proteínas está creciendo rápidamente, especialmente entre los atletas y los asistentes al gimnasio, se ha vuelto crítico obtenerla a través de suplementos en polvo.

Esto se debe a que incluso en grandes dosis, los aminoácidos siguen siendo limitados en términos del valor nutricional que ofrecen en una dosis diaria. Esto podría llevarlo a aumentar las cantidades, lo que a su vez podría exponerlo a más problemas de salud, como presión arterial baja.

Dicho esto, los polvos de proteína tienen un mayor valor biológico y podrían ayudarlo fácilmente a satisfacer sus necesidades diarias además de que es una gran manera de obtener estos nutrientes mientras está en movimiento.

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Comparando los beneficios de los aminoácidos y los batidos de proteínas 

Los aminoácidos y los batidos de proteínas son inmensamente beneficiosos para la salud cuando se siguen reglas dietéticas estrictas. Generalmente, se sabe que las proteínas son alimentos de alto contenido de relleno.

Ayudan a equilibrar su apetito de tal manera que ayuda a sus objetivos de pérdida de peso y también controla su ingesta de calorías. Algunos de estos beneficios se dan a continuación.

  • Los polvos de proteína son fuentes completas de proteínas. Contienen los 20 aminoácidos conocidos. Algunas formas de aminoácidos, como BCAA y EAA, no son completas; cada una contiene solo 3 y 10, respectivamente.
  • Los AA no son opciones perfectas para reemplazar una comida. Los PP son excelentes alternativas de reemplazo de comidas. 
  • Mientras que los PP pueden ayudar a aumentar el consumo de calorías, los AA son un déficit en el suministro de calorías. Una cucharada de su polvo, dependiendo de su marca, podría ofrecer hasta 120 calorías, que es poco probable que provenga de los aminoácidos. Pero mientras esté todavía dentro del límite de sus objetivos diarios de actividad física, debería estar bien con eso.
  • Los suplementos de aminoácidos están diseñados en forma de cápsulas, pastillas o tabletas, mientras que los polvos de proteínas son lo que son: ¡polvos!
  • Las pastillas pueden ser bastante molestas para la mayoría de las personas que son «alérgicas» a tragarlas. Por otro lado, los polvos no tienen un sabor perfecto, pero se pueden complementar añadiendo un poco de bebida o jugo para darle un poco de sabor.

Comparando los beneficios de los aminoácidos y los batidos de proteínas 

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Consideraciones de salud antes de tomar batidos de aminoácidos o proteínas

La seguridad de estos suplementos es motivo de preocupación para la mayoría de los hombres que no están seguros de cuál es mejor tomar.

¿Tienen efectos secundarios? La respuesta aquí sería; depende. Esto se debe a que cada juego tiene una regla y un intento de romperla generalmente viene con consecuencias.

¿Qué significa esto? Es probable que experimente algunos efectos secundarios, como calambres musculares, hinchazón y otros problemas gastrointestinales relacionados. Sin embargo, esto no significa que no sean seguros. Es común con aquellos que toman las dosis recomendadas por encima pero deberían estar bien después.

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Cuando esto sucede, debe dejar de tomar más y permitir que su cuerpo se recupere antes de volver a los términos de dosificación normales.

Finalmente…

Tomar suplementos cuando tiene algunas afecciones médicas conocidas, como enfermedad renal o hepática, enfermedad tiroidea, diabetes o incluso embarazo, es una situación muy complicada que necesita orientación médica antes de continuar.

Los aminoácidos y los batidos de proteínas, ¿Cuál elige usted?

 

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2 Comments

  1. Hay que elegir batidos que contengan los aminoácidos más adecuados para nuestros objetivos. Deberían aparecer en la tabla nutricionales de los mismos. Un saludo.

  2. Hola Paula, excelente aporte. Lo tendremos en cuenta para actualizar el artículo. Gracias.

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