Dieta del plátano: Conoce sus ventajas y desventajas

¿Alguna vez has oído hablar de la dieta del plátano? Si esta fruta rica en carbohidratos a menudo está prohibida como parte de una dieta para adelgazar, ¡sin embargo, puede ser la estrella de una dieta!

Inventado por Sumiko Watanabe, un farmacéutico japonés, la dieta del banano parece ser una dieta efectiva con múltiples beneficios para la salud.

beneficios de la dieta del platano

Pero, ¿cómo funciona esta dieta? ¿Cuáles son sus ventajas y desventajas? ¿Es el plátano la fruta ideal para encontrar un estómago plano y una figura delgada? Aquí está toda la información esencial sobre esta dieta famosa.

En que se basa la dieta del plátano

Es una dieta  mono  que se basa en los valores estimulantes de esta fruta.

Esta dieta debe seguirse durante tres días, en los cuales debe consumir plátanos en todas las comidas (mañana, tarde y noche). Puedes comer fruta cruda o cocida según tus preferencias.

El plátano es, en muchos países un alimento básico. Con 122 cal por 100 g, el plátano es una fuente importante de carbohidratos, pero también de potasio y magnesio.

¿Cuáles son los principios de esta dieta?

La dieta del plátano es efectiva gracias a una enzima presente en esta fruta, llamada lipasa, que facilita la eliminación de la grasa contenida en el cuerpo y promueve la digestión.

El plátano también contiene un alto contenido de fibra y vitaminas, nutrientes conocidos por promover la sensación de saciedad.

Las fibras también tienen la capacidad de disminuir el paso del azúcar en la sangre. Además, el plátano es una fruta baja en calorías, por lo que es un aliado ideal para perder peso.

Sin embargo, hay ciertas reglas deben ser respetadas para que sea efectiva la dieta del plátano:

  • El plátano debe convertirse en el principal alimento del desayuno.
  • Es importante beber agua (a temperatura ambiente) durante todo el día.
  • Al mediodía y por la noche, puede comer lo que quiera hasta que desaparezca la sensación de hambre.
  • Para que su dieta del plátano sea exitosa, es importante hacer una excepción para los productos lácteos, comer un solo plato y no comer postre (con la excepción de los plátanos).
  • El alcohol también debe ser prohibido.
  • Es importante no consumir pasadas las 20 horas.

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Cómo comenzar la dieta del plátano

Por la mañana debe comer plátanos en cantidades ilimitadas mientras bebe agua a temperatura ambiente.

Sin embargo, se aconseja no comer más de cuatro plátanos por la mañana para limitar la aparición de dolores de estómago. Puedes comerlas crudas o cocidas, eso depende de ti!

20 minutos después de su desayuno, puede tomar un refrigerio (a base de frutas que no sea plátano).

Cómo se indicó anteriormente, para el almuerzo y la cena, puede comer lo que disfruta evitando los alimentos especificados en las reglas de la dieta del plátano.

Los alimentos con alto contenido en grasas y azucares deben estar fuera de tu dieta.

Elija verduras, carne blanca y todos los demás quemadores de grasa natural. De todos modos, el almuerzo y la cena deben ser equilibrados y variados.

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Ventajas y desventajas

Si desea probar la dieta del banano, sepa que, como todas las demás dietas para adelgazar tiene ventajas y desventajas que son importante tener en cuenta.

Los beneficios de la dieta del plátano.

  • El banano es una fruta nutritiva que permite ser saciada rápidamente. El mordisco puede ser limitado.
  • Esta fruta es muy rica en vitaminas y fibra, nutrientes esenciales para una buena salud.
  • Los plátanos pueden reemplazar algunos alimentos como los cereales debido a la presencia de fibra.
  • La vitamina B contenida en el plátano contribuye al buen humor.
  • No hay riesgo de deficiencias.
  • La pérdida de peso es lo suficientemente rápido.
  • La dieta del plátano es barata y fácil de configurar (ya que están disponibles durante todo el año y se venden a un precio asequible).

Las desventajas de este esquema.

  • Comer plátanos todo el día puede volverse aburrido.
  • Esta dieta no se recomienda para personas con bajo nivel de azúcar en la sangre.
  • La fatiga se puede sentir.
  • Debemos comprobar constantemente que la fruta es fresca y no ennegrecida. Por cierto, te aconsejo que comas plátanos orgánicos para disfrutar de todos los beneficios de esta fruta.
  • Puede producirse un efecto de estreñimiento.

¿Cuántas libras podemos perder con la dieta del plátano?

Según Sumiko Watanabe, esta dieta del plátano podría perder entre 2 y 3 kg por semana.

Con esta dieta, la pérdida de peso está relacionada principalmente con el hecho de que los plátanos reemplazan algunos alimentos grasos y altos en calorías que generalmente se consumen en el desayuno.

Para que este esquema sea efectivo, es importante seguirlo hasta la carta, evitando los alimentos no autorizados.

La práctica de una actividad física se aconseja, por supuesto, en el marco de este régimen. Sin embargo, evite practicar deportes por la tarde, pero elija en su lugar por la mañana o al final de la tarde.

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¿Es buena o mala, la dieta del plátano?

La dieta del plátano es pensada para bajar en calorías, pero es rica en azúcares. Si no lo comes correctamente, puede engordarte.

En contraste, el plátano es también una fruta rica en vitaminas y fibra, pero no solo. Su principal ventaja es que esta fruta contiene lipasa, una enzima conocida por sus capacidades para quemar grasa.

Tener una dieta basada en plátanos ayuda a luchar contra la fatiga y esta última nos brinda toda la energía necesaria para estar en forma.

Un estudio realizado en Venezuela demostró que una dieta consistente en la preparación de plátanos cocidos redujo el número y el peso de las heces, la duración de la diarrea y el aumento de peso en comparación con una dieta tradicional.

platano+

Diferentes preparaciones culinarias del plátano.

El plátano, a diferencia de la fruta de plátano, no se puede comer crudo, debido a su fuerza de almidón, lo que lo hace totalmente indigesto crudo. Aquí te dejo algunas formas de prepararlo.

  • Hervido: puré, el plátano desempeña el papel de un sabor neutro y almidonado como la papa. Sirve como un plato básico diario, acompañado de una salsa, verduras, carne o Pescado según los medios de cada uno.
  • En Martinica, el plátano se llama harina de plátano o plátano amarillo, y es parte de la olla caliente de las Antillas.
  • Frito: frito rebanado en aceite de palma, es el famoso «alloco» de Costa de Marfil.
  • Fermentado y cocido al vapor: en hojas de plátano. El vino o la cerveza también se producen a partir de plátano fermentado en África del Este.

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Conoce sus beneficios

Esta dieta tiene beneficios que pueden parecer algo vanos pero que a la larga son necesarios. Algunos de ellos son:

  • Antioxidantes

Aunque el plátano no se encuentra entre las frutas que contienen la mayoría de los antioxidantes 1-3, todavía tienen una alta capacidad antioxidante.

Lo que posiblemente contribuye a la prevención de ciertos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares y Diversas enfermedades crónicas.

El muy popular plátano Cavendish contiene dopamina, una molécula de la familia de las catecolaminas.

La dopamina ha demostrado una actividad antioxidante similar a la de la vitamina C, el antioxidante soluble en agua más potente.

Dado que el plátano contiene dopamina y vitamina C, esto puede explicar su alta capacidad antioxidante.

  • Beta-carotenos y alfa-carotenos

El plátano contiene beta y alfa-caroteno, dos carotenoides que se pueden convertir en vitamina A en el cuerpo. Es por esto que la dieta del plátano puede serte beneficioso.

Entre todos los carotenoides, el beta caroteno es aquel cuya conversión a vitamina A es la más efectiva.

Este último promueve el crecimiento de huesos y dientes, mantiene la piel sana y protege contra las infecciones.

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  • Almidón de plátano inmaduro

Contiene almidón resistente, un tipo de azúcar que es resistente a la acción de enzimas digestivas (de la misma manera como fibras dietéticas) y que mueve intactos en el colon.

Bajo la acción de la flora intestinal, el almidón no digerido se somete a una fermentación que lo transforma en ácidos grasos de cadena corta (por ejemplo, ácido butírico).

Estos estimulan la absorción de líquidos y sal en el colon, disminuyendo así la pérdida de agua en las heces.

Los ácidos grasos de cadena corta también mejoran indirectamente la permeabilidad del intestino delgado, un fenómeno que ayuda a aliviar los síntomas de la diarrea.

Los investigadores han encontrado que el almidón resistente hace una disminución de la absorción de azúcares consumidos al mismo tiempo, lo que provocó una disminución de la glucosa en la sangre (azúcar en la sangre).

Además, el consumo regular de almidón resistente conduciría a un mayor aumento de la grelina durante las comidas, una hormona que se ha asociado con una mejor sensibilidad a la insulina. es decir que la dieta del plátano es excelente para las personas diabética.

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